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Neuigkeiten
Der „Neue Wein“ ist da!
Frisch von der Presse: Wanglers Neuer Wein für Selbstabholer! Für alle, die das nicht wissen: Neuer Wein ist noch kein fertiger Wein, sondern aus weißen oder roten Rebsorten gepresster Traubenmost, dessen alkoholische Gärung gerade erst begonnen hat und der noch keiner Filtration unterworfen war. Nach der „Vermostung“ beginnt die zugegebene Hefe ihre Arbeit und wandelt […]
Der Herbst geht los – ab zur Traubenlese!
Jetzt beginnt die interessanteste Zeit des Winzers. Bei gutem Wetter schwärmen unsere Fachleute und ihre Helfer in die Weinberge aus. Die Traubenlese in Deutschland hatte teilweise schon begonnen – so früh wie nie zuvor! . Einen früheren Erntetermin gab es bei uns noch nicht. In den letzten Wochen war es so heiß und trocken wie […]
30.12.2017 | Wangler Glühweinparty
Am 30.Dezember ist es endlich wieder soweit! Ab ca. 18 Uhr steigt die schon weithin bekannte Kleine Glühweinparty bei uns im Hof mit Schwedenfeuer und Würstle …nur um nochmal kurz auf das alte Jahr anzustossen! Mit im Programm sind natürlich wieder fröhliche Stimmung und guter Wein. Wir freuen uns darauf, viele bekannte und neue Gesichter […]
Die ersten 2017er sind gefüllt!
Es ist keine 5 Wochen her, da durften unsere Trauben noch Sonne über Abstatt tanken, und jetzt sind die ersten schon in flüssiger Form zu haben! Nach den üblichen Arbeitsschritten, wie Maischen, Fermentieren, Pressen usw. haben es einige Trauben schon in die Flasche geschafft. Den Anfang macht unser beliebter „UniSex“, ein trockener Rosé, gut gekühlt […]
Ab 10.11.2017 | Weinmesse Forum Vini in München
Seit über 30 Jahren begeistert die Wein- und Genussmesse FORUM VINI ihre Besucher. Bei einer der größten deutschen Endverbrauchermessen rund um Wein präsentieren deutsche und internationale Aussteller aus den Bereichen Wein, Schaumwein, Spirituosen, Delikatessen, Feinkost sowie Weinzubehör ihr Portfolio. Die FORUM VINI empfängt alljährlich Anfang November mehr als 9.000 Besucher, die im MOC München an […]
Die Traubenlese hat begonnen
Jetzt beginnt die interessanteste Zeit des Winzers. Bei gutem Wetter schwärmen unsere Fachleute und ihre Helfer in die Weinberge aus. Die Weinlese hat dieses Jahr recht früh begonnen. Die Ernte 2017 dürfte nach dem Frost vom Frühjahr etwas kleiner ausfallen als üblich – dafür winkt bei unseren Weinen eine hohe Qualität! Viele warme Sommertage haben […]