Der Herbst beginnt – und damit auch die Traubenlese

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9. September 2020

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Jetzt beginnt sie wieder, die interessanteste Zeit des Winzers. Bei gutem Wetter schwärmen unsere Fachleute und ihre Helfer in die Weinberge aus.

Auch in diesem Jahr fangen wir wieder sehr früh mit der Lese an.

Um den richtigen Zeitpunkt für die Traubenlesen zu bestimmen, ist in der Zeit während der Weinlese von unseren Winzern viel Gespür und Intuition gefragt. Wann die Trauben den richtigen Reifegrad erreicht haben, ist von Parametern wie Zucker, Säure und PH-Wert sowie dem Gesundheitszustand abhängig. Ruhiges Herbstwetter mit sonnigen Tagen und kühlen Nächten erlaubt es uns, die Lese hinauszuzögern und dadurch eine noch bessere Traubenqualität zu ernten.

… wir sind uns jetzt schon sicher, aus unseren Trauben wieder exzellente Weine zu machen. Wir halten Sie auf dem Laufenden!

Ihr Wangler-Team

An unsere Mitglieder: hier findet Ihr die Lesetermine 2020 zum Anschauen oder Herunterladen. Lesetermine